Willkommen auf Milaidhoo Island Malediven!
Komm, zieh deine Schuhe aus und lass uns dir eine Geschichte erzählen. . . Es war einmal eine winzige tropische Insel, ein smaragdgrüner Tropfen Paradies, eingehüllt in weichen weißen Sand, umgeben von einem lebendigen Korallenriff, umspült von warmem, türkisfarbenem Wasser und versteckt im Herzen eines UNESCO Biosphärenreservats. Milaidhoo ist diese Insel. Diese Zeit ist jetzt und das ist unsere Geschichte.
Nicht nur ein weiteres Fünf-Sterne-Resort auf den Malediven, in Milaidhoo machen wir Dinge anders: Es heißt neu erfundener Luxus. Wir sehen unsere Gäste nicht als Urlauber, sondern als Geschichtenerzähler, die ihren Traumurlaub gestalten, und hier beginnt Ihre Geschichte von einer kleinen Insel. Das im Mai 2016 eröffnete Milaidhoo ist ein Boutique-Luxusresort im UNESCO-Biosphärenreservat Baa Atoll in der Nähe der Hanifaru Bay, 126 km nordwestlich von Male. Wir sind perfekt für Naturliebhaber, da unser eigenes Korallenriff, das die Insel umgibt, ein geschütztes Gebiet ist und als herausragender Schnorchel- und Tauchplatz für sich selbst bekannt ist. Unsere winzige, wunderschöne Insel, reich an tropischem Grün, misst nur 300m x 180m und ist von weichen, tiefen weißen Sandstränden umgeben.
Entworfen für Paare, die Ruhe und Privatsphäre suchen, begrüßen wir Gäste ab neun Jahren und haben eine strikte Drohne-Politik auf der Insel.
Alles bei Milaidhoo wurde maßgeschneidert und für den Komfort gemacht; auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten. Der Service ist top, aber immer freundlich, im Einklang mit unserer "Barfuss informality" -Ethos. Vor allem sind wir stolz darauf, Ihnen einen Eindruck von den wahren Malediven zu geben und Türen zur maledivischen Kultur und einzigartigen Erlebnissen zu öffnen.
Resaurant & Bar
Ba'theli Lounge & Restaurant: Willkommen an Bord des einzigen Restaurants der Welt, das auf einem Boot in einer Lagune mit Gourmet-Gerichten der inspirierten Inselküche der maledivischen Gewürzstraße liegt. Unsere Geschichte beginnt vor mehr als 5.000 Jahren, als die Malediven eine wichtige Anlaufstelle für Händler wurden, die von Indonesien und Indien nach Arabien mit Ladungen von Zimt, Kardamom, Kurkuma, Nelken, Ingwer und Pfeffer segelten. Die Malediver tauschten Kokosnüsse, sonnengetrockneten Fisch, Tauwerk, Kaurimuscheln und Segel aus Kokosnussfasern für Gewürze, Reis, Keramik und Seide. Mit diesen Waren segelten die lokalen Frachtschiffe, die in der Landessprache ba'theli genannt wurden, über das ganze Archipel und verbreiteten das Wissen über verschiedene Länder, ihre Bräuche und ihre Küche. In Ba'theli geht die Geschichte weiter, denn unsere Köche kreieren Gerichte der Finesse, die auf den lukullischen Köstlichkeiten der alten Gewürzrouten basieren und nur die besten Zutaten verwenden. Kräuter und Gewürze mischen sich, um die natürlichen Aromen zu verstärken. Die Gäste speisen auf dem "Deck" des Restaurants, wo unter dem nächtlichen Sternenhimmel das Küchenteam ein von der Insel inspiriertes Menü mit lokal inspirierten und frisch zubereiteten Gerichten serviert. Es gibt auch Sitzgelegenheiten im klimatisierten Komfort, wo Sie das Meeresleben durch Glasböden beobachten können. Erwarten Sie, Meeresfrüchte und traditionelle lokale Aromen intelligent für das 21. Jahrhundert neu interpretiert zu finden.
The Shoreline Grill: Auf diesem Grill direkt am Strand finden Sie hervorragendes Fleisch und frisch gefangenen Fisch und Meeresfrüchte aus der Region, einfach zubereitet und wunderschön präsentiert. Sie können barfuss auf dem Sand in einem privaten Strandpavillon speisen, oder im Grill für einen fantastischen Blick auf die Showküchen. Wir denken, dass mehrere Besuche erforderlich sein werden, einschließlich mindestens eines Abends am Teppanyaki-Tisch unseres Küchenchefs, wo unser Küchenchef fragen wird, wie Sie sich danach fühlen und essen. Oder warum nicht eine Weinverkostung vor dem Abendessen in unserem Weinzimmer mit unserem Sommelier an einem Abend arrangieren? Hier finden Sie barfuß Informalität vom Feinsten. Einfach, einfach, unkompliziert.
Shoreline Grill Chef's Table: Wenn Sie schon immer Ihren eigenen Chefkoch haben möchten, der hier für Sie kocht, dann haben Sie hier Ihre Chance. Am Küchentisch unseres Chefkochs bereiten Ihnen unsere Köche ein perfektes Abendessen zu, ganz wie Sie es wünschen, direkt vor Ihren Augen an unserem Tisch im Teppanyaki-Stil. Zur Inspiration bieten wir eine Auswahl an Menüs sowie ein A-la-carte-Menü zur Auswahl.
Shoreline Grill Wine room: Es ist Zeit, ein oder zwei Korken zu knallen. Ob Sie hier vor dem Abendessen einen Zwischenstopp einlegen oder als post-postprandialer Leckerbissen oder nachmittags einen Augenöffner hinterlassen, liegt ganz bei Ihnen. Entspannen Sie sich in den herrlich kühlen Temperaturen unseres Weinzimmers mit einer Auswahl an Weinen und Häppchen, oder fragen Sie unseren Sommelier, um eine spezielle Weinprobe für Sie zu organisieren.
The Compass Pool Bar: Hier können Sie entspannen und sich in unseren Infinity-Pool mit Blick auf den Ozean verlieben. Wenn Hunger kommt, sind wir hier mit einer verführerischen Getränkekarte mit frischen Säften, Wasser, Cocktails und leichten Mahlzeiten, wie Gourmet-Pizzen aus unserem Holzofen; Bento-Boxen; frische Salate; Sandwiches usw. Der Spaß hört nicht auf, wenn die Sonne untergeht; Suchen Sie sich eine Sonnenliege und beobachten Sie, wie sich die Gegend in eine entspannte Chillout-Lounge verwandelt.
Ocean Restaurant: Hier ist das tropische Frühstück, von dem Sie schon immer geträumt haben: Sie sitzen auf dem Deck am Meer, während unser Team Welle um Welle von Leckereien an Ihren Tisch liefert. Zum Mittag- und Abendessen bleibt der Stil lässig und bietet internationale Gerichte, die perfekt von unserem À-la-carte-Menü präsentiert werden. Hier sind die Schlüsselwörter frisch, geschmackvoll und freundlich.
Room Service: Für uns bedeutet "Villa Dining", eine magische Erfahrung für Sie auf der Privatsphäre Ihres Decks zu schaffen. Auf der Speisekarte finden Sie eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Gerichten, die Ihren Wünschen entsprechen. Wenn Sie etwas anderes möchten, lassen Sie unsere Köche wissen, was Sie wollen, und es wird uns eine Freude sein, es für Sie zu machen.
The Milaidhoo Gourmet Plan: Bei Milaidhoo bieten wir sinnvolle und unvergessliche Erlebnisse. Der Milaidhoo Gourmet Plan ist ein Dine-Around-Menü, das während des gesamten Aufenthalts hervorragende Speisen und Getränke bietet. Genießen Sie Ihr tägliches Frühstück in der Freizeit und folgen Sie ihm mit einem köstlichen Mittagessen im Restaurant Ocean. In der Compass Pool Bar genießen Sie leichte Gerichte à la carte. Anschließend können Sie gemütlich zu einem Abendessen à la carte im Ocean oder The Shoreline Grill gehen. Sie werden auch alle vier Tage in unserem Restaurant Ba'theli zum Abendessen eingeladen. Damit Sie in unseren Restaurants und Bars den ganzen Tag nicht durstig werden, können Sie internationale und Premiummarken von Spirituosen, Bieren und Cocktails aus unserer Auswahl sowie frische Säfte, Softdrinks, Mineralwasser, Tee, Kaffee, Milchshakes und Smoothies und eine Premium-Auswahl an Weinen, handverlesen von unserem Sommelier.
